Jídelní a nápojový lístek
SNÍDAŇOVÉ MENU
Pondělí-neděle 7:00 – 9:30 hodin | |
Podáváme formou snídaňového menu | 89,– |
PŘEDKRMY
100g | Terinka z ricotty a bylinek s uzeným lososem | 105,– |
100g | Pečená řepa marinovaná ve víně, kozí sýr, ořechy | 95,– |
POLÉVKY
0,25l | Gulášová polévka | 45,– |
HLAVNÍ CHODY
150g | Hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým karlovarským knedlíkem | 189,– |
200g | Kuřecí prso marinované v citrusech a karibském rumu, bramborový fondán s kapustou | 162,– |
200g | Filet norského lososa na listovém salátu s mangem, bageta | 283,– |
300g | Steak z krkovice, pepřová omáčka, pečené brambory | 195,– |
250g | Smetanové gnocchi se špenátem, sypané parmezánem | 143,– |
NĚCO K PIVU
100g | Hovězí tatarák s topinkami, podáváme dochucený a namíchaný, (syrové vejce přidáváme na výslovné přání hosta) | 189,– |
100g | Smažené bramborové lupínky se sýrovou a česnekovou omáčkou | 69,– |
100g | Sýrové kostky | 69,– |
50g | Řecké pražené mandle | 79,– |
DEZERTY
120g | Krém z mascarpone s ovocem a karamelizovanou kořenovou zeleninou | 95,– |
120g | Švestková buchta zalitá horkým karamelem, kopeček vanilkové zmrzliny | 115,– |
1 porce | Kopeček zmrzliny | 19,– |
1 porce | Šlehačka | 19,– |
PŘÍLOHY, SALÁTY
200g | Vařené brambory s máslem a petrželkou | 39,– |
200g | Pečené bylinkové brambory ve slupce | 39,– |
200g | Bramborové hranolky | 39,– |
200g | Šťouchané brambory | 39,– |
200g | Grilovaná zelenina | 69,– |
50g | Bageta | 25,– |
1 ks | Topinka | 19,– |
Ošatka pečiva | 25,– | |
150g | Okurkový salát | 45,– |
150g | Rajčatový salát | 45,– |
VINNÝ LÍSTEK
Zemská vína rozlévaná
0,1 l | Rulandské šedé – víno bílé suché, Sedlecká vína | 28,– |
0,1 l | Veltlínské zelené – víno bílé polosuché, Sedlecká vína | 28,– |
0,1 l | Frankovka – víno růžové polosladké, Sedlecká vína | 28,– |
0,1 l | Modrý Portugal – víno červené suché, Sedlecká vína | 28,– |
Zemská vína
0,75 l | Rulandské šedé – víno bílé suché, Sedlecká vína | 210,– |
0,75 l | Veltlínské zelené – víno bílé polosuché, Sedlecká vína | 210,– |
0,75 l | Frankovka – víno růžové polosladké, Sedlecká vína | 210,– |
0,75 l | Modrý Portugal – víno červené suché, Sedlecká vína | 210,– |
Vína s přívlastkem
0,75 l | Tramín červený pozdní sběr – polosuché, vinařství Daniel Záblacký | 295,– |
0,75 l | Ryzlink vlašský pozdní sběr – suché, vinařství Víno z jihu, Úvaly u Valtic | 285,– |
0,75 l | Rulandské šedé pozdní sběr – polosuché, vinařství Víno z jihu, Úvaly u Valtic | 295,– |
0,75 l | Pálava výběr z hroznů – polosladké, vinařství Víno z jihu, Úvaly u Valtic | 295,– |
0,75 l | Sauvignon pozdní sběr – suché, vinařství Daniel Záblacký | 295,– |
0,75 l | Ryzlink rýnský pozdní sběr – polosuché, vinařství Víno z jihu, Úvaly u Valtic | 295,– |
0,75 l | Zweigeltrebe pozdní sběr – polosuché, ŠSV Velké Pavlovice | 285,– |
0,75 l | Cabernet Sauvignon pozdní sběr – suché, Sedlecká vína | 295,– |
0,75 l | Merlot výběr z hroznů, suché, vinařství Víno z jihu, Úvaly u Valtic | 295,– |
Speciální a zahraniční vína
Ch. C. André brut – suché šumivé vímo. ŠSV Velké Pavlovice | 320,– |
APERITIVY
0,10 l | Crodino – nealko | 55,– |
0,10 l | Martini Bianco, Extra Dry | 65,– |
0,10 l | Aperol Spritz | 85,– |
0,04 l | Campari | 59,– |
PORTSKÉ
0,04 l | Royal Oporto, Tawny | 55,– |
SEKTY, ŠAMPAŇSKÉ
0,75 l | Bohemia Sekt nealkoholický | 289,– |
0,75 l | Bohemia Sekt demi sec | 289,– |
0,75 l | Bohemia Sekt brut | 289,– |
0,75 l | Bohemia Sekt Prestige brut | 389,– |
0,75 l | Bohemia Sekt Prestige rosé | 389,– |
0,75 l | Ch. C. André brut – SŠV Velké Pavlovice | 320,– |
PIVA NA ČEPU
0,50 l | Garde (nepasterizované, naše vlastní receptura) | 34,– |
0,30 l | Garde (nepasterizované, naše vlastní receptura) | 23,– |
0,50 l | Plzeň 12° | 46,– |
0,30 l | Plzeň 12° | 29,– |
LAHVOVÁ PIVA
0,50 l | Velkopopovický Kozel černý | 39,– |
0,50 l | Birell nealko (polotmavé, světlé) | 39,– |
0,33 l | Cider Strongbow | 55,– |
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
0,33 l | Coca-cola (light, zero) | 39,– |
0,33 l | Sprite | 39,– |
0,33 l | Fanta | 39,– |
0,25 l | Tonic Kinley (Tonic Watter, Ginger Ale) | 39,– |
0,25 l | Cappy (pomeranč, jablko, hruška, jahoda, grapefruit, černý rybíz, ananas, multivitamín, meruňka) | 39,– |
0,25 l | Ledový čaj (broskev, zelený čaj) | 39,– |
0,25 l | Bonaqua (jemně perlivá, neperlivá) | 35,– |
0,25 l | Redbull | 69,– |
0,50 l | Točená limonáda – dle nabídky | 30,– |
0,30 l | Točená limonáda – dle nabídky | 20,– |
0,20 l | Voda z kohoutku s citrónem | 20,– |
1 l | Voda z kohoutku s citrónem | 49,– |
0,25 l | Fresh juice | 69,– |
TEPLÉ NÁPOJE
7 g | Espresso | 45,– |
7 g | Espresso lungo | 45,– |
7 g | Espresso macchiato | 49,– |
7 g | Cappuccino | 55,– |
7 g | Viennese coffee | 55,– |
7 g | Latte macchiato | 59,– |
7 g | Cioccolata | 55,– |
7 g | Turecká káva | 45,– |
7 g | Alžírská káva | 69,– |
7 g | Ledová káva | 75,– |
0,25 l | Horké Cappy (pomeranč, jablko, hruška, jahoda, grapefruit, černý rybíz, ananas, multivitamín, meruňka) | 45,– |
Čaj – porcovaný dle výběru | 39,– | |
Med (1porce) | 15,– |
BOURBON
0,04 l | Jim Beam | 75,– |
0,04 l | Jack Daniel´s | 85,– |
0,04 l | Jack Daniel´s Honey | 85,– |
IRISH WHISKEY
0,04 l | Tullamore Dew | 75,– |
0,04 l | Jameson | 75,– |
SCOTCH WHISKEY BLENDED
0,04 l | Ballantine´s Finest | 75,– |
0,04 l | J. Walker Red Label | 75,– |
0,04 l | J. Walker Black Label 12YO | 95,– |
VODKY
0,04 l | Absolut | 65,– |
0,04 l | Amundsen | 55,– |
0,04 l | Amundsen Energy, Green Apple | 55,– |
KOŇAK, BRANDY
0,04 l | Martell V.S. | 95,– |
0,04 l | Martell V.S.O.P. | 145,– |
0,04 l | Metaxa ***** | 65,– |
TEQUILA
0,04 l | Olmeca Blanco | 75,– |
0,04 l | Olmeca Gold | 75,– |
GIN
0,04 l | Beefeater | 65,– |
RUM
0,04 l | Božkov | 42,– |
0,04 l | Božkov kávový | 42,– |
0,04 l | Božkov republika | 55,– |
0,04 l | Havana Club | 59,– |
0,04 l | Bacardi light Dry | 59,– |
0,04 l | Malibu | 59,– |
0,04 l | Captain Morgan | 59,– |
0,04 l | Captain Morgan Black Spiced | 69,– |
0,04 l | Ron Tabú Premium | 120,– |
0,04 l | Mangoustans Cafe | 120,– |
0,04 l | Hispánico elixír | 120,– |
0,04 l | Marama Fijian Spiced | 120,– |
0,04 l | Diplomatico Reserva exclusiva | 120,– |
0,04 l | Don Papa | 120,– |
0,04 l | AH Riise XO reserve | 130,– |
0,04 l | Lazy Dodo | 130,– |
0,04 l | Bumbu The Original Rum | 140,– |
0,04 l | Ron de Jeremy XO | 140,– |
0,04 l | Zacapa Centenario 23 Solera Gran reserva | 150,– |
0,04 l | Plantation 20th Anniversaly XO | 150,– |
0,04 l | Santos Dumont XO | 150,– |
0,04 l | Baoruco Reserva Antigua aged 21 years | 150,– |
LIKÉRY, OSTATNÍ LIHOVINY
0,04 l | Jägermeister | 65,– |
0,04 l | Fernet Stock | 50,– |
0,04 l | Fernet Stock Citrus | 50,– |
0,04 l | Karlovarská Becherovka | 50,– |
0,04 l | Becherovka Lemond | 50,– |
0,04 l | Peprmint Božkov | 42,– |
0,04 l | Vaječný likér | 42,– |
0,04 l | Moravská švestka | 65,– |
0,04 l | Moravská hruška | 65,– |
0,04 l | Baileys | 65,– |